重陽糕以重陽命名，主要以瓜子仁、紅棗、核桃等堅(jiān)果和多種蜜餞干果如蘋果脯、桃脯、杏脯等為輔料，再加以糯米粉制作而成。是民間常制作用來送到老年人食用的堅(jiān)果糕點(diǎn)。其含有對(duì)人體有益的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保護(hù)膳食纖維和多種維生素。不過中老年人在食用這些糕點(diǎn)時(shí)，也要注意不能吃太多而導(dǎo)致糖分高、不好消化吸收。
吃重陽糕
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